BOSPORUS

Hoe is Döner Kebap en Pita hier eigenlijk terechtgekomen? Op gastronomisch gebied is België het uitgesproken land van friet, chocola en bier. Zo veel is zeker. Maar toch doken er de laatste jaren meer en meer pita en kebap zaken in ons land op. Tot grote verbazing van menige Piet Huizentruyts en Herwig Van den Hoves, werden deze zaken meer en meer populair. Geef toe, het is een vreemd zicht, een enorme blok draaiend vlees dat meer weg heeft van een gegrilde reuzetekkel dan van welk inheems eetbaar dier ook. Plakjes daarvan worden dan tussen een soort van  brood geflikkerd en prompt met een halve groententuin verzopen, maar het is lekker en gezond.

 In juli en augustus open tussen 17.00 uur en 24.00 uur